المقادير:
- عجينة السنبلة شرائح ( البف باستري ) .
- 8 حبات جبن كيري .
- علبة قشطة .
- فستق مطحون للزينة .
- شيره
الطريقة:
- تقسم كل قطعة عجينة إلى اربع قطع .
- تزم كل قطعة وتوضع في صينية القوالب الصغيرة جداً ( يفضل أن لا تكون تيفال ) حتى تنتهي العجينة .
- تخلط القشطة مع الجبن الكيري وتوضع في وسط كل عجينة وتزين بالفستق وتدخل الفرن حتى تنضج .
- بعد اخراجها من الفرن يصب على الوردات الشيره ويفضل الإكثار من الشيره لأن العجينة نمتص الشيره .
